Juan José Escolano participa en Mallorca Degusta SER FOODIE
La 1ª Muestra gastronómica del variat, vi i vermut de Mallorca
Juanjo Escolano
Juanjo Escolano, gerente de los embutidos Mateo i Fiol del Mercat de l'Olivar de Palma y maestro cortador de jamón, estará presente en Mallorca Degusta SER FOODIE, la 1ª muestra gastronómica del variat, vi i vermut de Mallorca, que se celebrará los días 16, 17 y 18 de marzo, en el Palau de Congressos de Palma.
Escolano ofrecerá una tapa variat de ibérico, queso y sobrasada, toda una delicia para los asistentes a la muestra. Todo ello, acompañado de buenos vinos y a ritmo de swing, electro swing y otras actuaciones musicales.
El mallorquín Juanjo Escolano ha participado como cortador de jamón profesional en varios certámenes internacionales, entre ellos el Salón Internacional de Alimentación "SIAL" en París (2016), y las principales firmas de ibéricos cuentan con él para sus presentaciones nacionales e internacionales de corte de jamón.
Una fantástica oportunidad para disfrutar y saborear sus cortes de jamón. ¿Te lo vas a perder?
