Albacete acogerá un Congreso de Gastronomía en miniatura

Albacete

Albacete va a acoger los días 22, 23 y 24 de abril un Congreso de alta gastronomía en miniatura.

Se llama 'Minimal', se va a celebrar en el Palacio de Congresos y el Hotel Beatriz y está dirigido a niños que quieran aprendar cocina, jugando.

Será el primer día, el 22 de abril. Y, sobre todo, para cocineros.

Según uno de los organizadores, Mikel Martínez, van a venir 9 de los mejores cocineros de tapas y pinchos. Habrá charlas, clases magistrales y talleres de cocina.