Anisakis
Hoy hablamos del peligroso parásito que puede encontrarse en el pescado crudo con Iñaki Miniño, experto biólogo.
Cadena SER
Palma de Mallorca
Escucha todos los martes en Hoy por hoy Mallorca una nueva receta del cocinero Toni Piña.
Toni es profesor colaborador del área de Tecnología de Cocina, técnico en Hostelería y Turismo en la especialidad de Cocina y experto micólogo.
