Frómista acoge la XXV edición de la Feria del Queso y Productos Agroalimentarios

Palencia

Frómista acoge el domingo 22 de julio la XXV edición de la Feria del Queso y Productos Agroalimentarios. En la localidad ya tienen experiencia en organizar esta feria, pero el alcalde de Frómista, Fernando Díez, reconoce que "el mérito es de los maestros queseros, que elaboran un producto de mucha calidad".

38 expositores de productos agoralimentarios participan en una feria en la que, además de los 12 dedicados a distintos tipos de quesos, también acuden otros productores de embutidos. Al evento también se suman muestras de arte local tradicional de Frómista.

Una feria en la que los visitantes, además de degustar los quesos, también se compra. "Mucha gente viene incluso antes de comenzar la feria para llevarse kilos de queso". Un producto como es el queso, que también revitaliza la la economía de la provincia: "En Frómista, al margen de la fábrica de queso, es un producto básico en el que participan ganaderos, que cuidan de los rebaños. El producto final es un queso muy reconocido y de mucha calidad incluso en toda Europa", cuenta Díez.

Para rematar la jornada, se van a organizar actividades paralelas, también para conmemorar la festividad cercana de Santiago. Conciertos, monólogos, magia, aquagym; y un sorteo de lote de productos que regalan los expositores para uno de los visitantes.