Martes, 20 de Abril de 2021

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Así es el maker de los chefs

Jose Miguel Piñero diseña y fabrica desde Alcoy, las vajillas de los chefs mas importantes del país

Jose Miguel Piñero diseña y fabrica desde  Alcoy, las vajillas de los chefs mas importantes del país. En El Taller de Piñero  se sigue el proceso completo de la creación de estas piezas exclusivas. Piñero diseña junto con los chefs las cartas de cada temporada. De esta manera, es capaz de que sus diseños den una respuesta a las necesidades de la creación gastronómica y al mismo tiempo convierte cada mesa en un espectáculo.

Actualmente recibe encargos de Ferrán y Albert Adrià, David Muñoz, Joan Roca, Quique Dacosta, Dani García, Alberto Chicote, Paco Roncero, Ramón Freixa, Mario Sandoval, Ricard Camarena, Carles Abellán, Rafa Zafra y los hermanos Iglesias, entre otros.

Piñero

Además en El Taller de Piñero son especialistas en la creación de locales temáticos.

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