Koldo Royo, presidente de ASCAIB, anuncia que Balears acogerá el Certamen Nacional de Cocina 2019
ASCAIB impone la chaquetilla de cocinero al alcalde de Palma, Antoni Noguera
ASCAIB
Palma de Mallorca
El presidente de ASCAIB (Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares) , Koldo Royo, junto al vicepresidente, el chef José Cortés han presentado al alcalde de Palma, el plan estratégico de ASCAIB para la temporada 2018/2019.
Koldo Royo ha anunciado durante la presentación que Baleares acogerá el Certamen Nacional de Cocina y Repostería en 2019, así como la realización del 1er Certamen de Gastronomía de las Islas Baleares para cocieneros, pasteleros y cortadores de jamón, el 1 de octubre de 2018, entre otros actos.
ASCAIB, comenzó su andadura en 2016 con el objetivo de promover la cultura culinaria de las Islas Baleares. Actualmente cuenta con más de 1.300 cocineros asociados.
Durante el encuentro en Cort, Koldo Royo ha impuesto la chaquetilla de cocinero de ASCAIB al alcalde, Antoni Noguera.
José Cortés, Antoni Noguera y Koldo Royo / ASCAIB/AGN
José Cortés, Antoni Noguera y Koldo Royo / ASCAIB/AGN
