¿Has probado el queso Chisquero?
cadena ser
Ciudad Real
En Entre Fogones recibimos a Gabriel Rodríguez, responsable de Calidad en la Finca la Granja, situada entre Valdepeñas y Cózar, en la que se fabrica un queso tan especial que ha recibido el premio Súper Oro.
Vamos a cocinar Pepitoria con Isabel Guadalupe y nos acercamos de la mano de Jesús Villarejo a las jornadas gastronómicas "Sabores del Quijote" para cocinar el Cordero Manchego.
Todo de la mano del especialista en comunicación gastronómica Fernando Buitrón. Puedes escuchar el espacio completo aquí:
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Quesos Chisquero y Cordero Manchego en Entre Fogones
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