Cocina en directo en el Mercado de Santa Florentina
Una actividad que se desarrolla hoy en colaboración con el Centro Integrado de Formación de Hostelería y Turismo de Cartagena
Cartagena
Un año más se va a llevar a cabo esta actividad especial en el Mercado, que lleva tres años realizándose y debido a su éxito se continúa haciendo, lo que supone una oportunidad para los alumnos del módulo de Hostelería, que pueden sentir el Mercado y cocinar fuera de su centro, trasladando sus conocimientos a la clientela.
Los alumnos darán a probar una variedad de exquisitas elaboraciones a aquellos que visiten el Mercado Municipal de Santa Florentina de 11 a 14 horas, donde los asistentes podrán obtener ideas para sus recetas de Navidad.