Kombucha y premio de urbanismo y movilidad de la IV Hakaton Opendata
Programa sobre ciencia, tecnología e investigación en Extremadura con Carmen Hernández Mancha. Toda la actualidad científica en SER Extremadura de 13:45 a 14:00 H
Cáceres
En este programa vamos a hablar de una bebida natural baja en calorías, probiótica y beneficiosa para la salud, se le conoce como "la Kombucha". Lo hacemos gracias a dos jóvenes de Fregenal de la Sierra que han puesto en marcha el proyecto Komvida, para producir, embotellar y exportar esta kombucha de manera artesanal.
Además, conoceremos a Jorge Periáñez, un joven de Moraleja que ha ganado el premio de urbanismo y movilidad de la IV Hakaton Opendata del Ayuntamiento de Cáceres con una aplicación móvil.
