Tickets que provocan cáncer e infertilidad

Granada

A partir de ahora repararemos más a la hora de tomar y guardar los tickets de compra que se acumulan durante meses en los monederos. Según un estudio publicado por la Universidad de Granada, los tickets que se borran pueden producir cáncer e infertlidad debido a que cuentan en su composición con una sustancia llamada bisfenol-A (BPA), un conocido disruptor endocrino que altera el equilibrio hormonal y puede afectar a quienes sean propensos a tales disfunciones.

El bisfenol conduce a enfermedades de carácter hormonal como malformaciones genitourinarias, infertilidad, obesidad y cáncer en órganos dependientes de las hormonas, como el de mama

Los investigadores recomiendan deshacerse de ellos cuanto antes, y en ningún caso que estén en contacto con los alimentos una vez, por ejemplo, se haya desempaquetado la compra. Tampoco es aconsejable guardarlos en el coche, el monedero o el bolso.

Según la investigación, el 90 por ciento de los tickets de la compra o recibos que con los que seguimis conviviendo, aquellos en los que la tinta se borra con el paso del tiempo, que son la mayoría, porque están elaborados con el denominado 'papel térmico'. El estudio ha estado liderado por la Universidad de Granada a través de investigadores del Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA) y el Hospital Universitario San Cecilio de Granada. El carácter internacional del estudio es aportado por la Université Paris Descartes y el Hospital Necker Enfants Malades de París (Francia) y la National School of Public Health de Río de Janeiro (Brasil).

Se buscan alternativas al 'papel térmico'

La industria ha buscado alternativas para la sustitución progresiva del BPA en muchas de sus aplicaciones, como es el caso del papel térmico empleado en los tickets y recibos.

"Podemos reconocer este tipo de papel porque, si acercamos una fuente de calor, por ejemplo, una cerilla, se ennegrece de forma instantánea", explica el catedrático de Medicina de la UGR Nicolás Olea, que junto con José Manuel Molina, del ibs.GRANADA, son autores principales del trabajo.

Una de estas opciones parece ser el empleo del bisfenol-S (BPS) que tiene una estructura molecular algo similar al BPA, pero con una introducción de un átomo de azufre (S) en lugar de un carbono (C) en su fórmula.

En este artículo, publicado en la revista Environmental Research, los investigadores han analizado la presencia tanto de BPA como de BPS en los recibos de papel térmico que usamos en nuestro día a día, así como la actividad hormonal de los extractos de estos recibos.

Estudio con 112 tickets de Brasil, España y Francia

Para ello, estudiaron 112 recibos de papel térmico procedentes de Brasil, España y Francia. En el estudio liderado por la UGR, más del 90% de los recibos colectados en Brasil y en España tienen BPA y la actividad biológica de carácter hormonal anti-androgénica está presente en todos aquellos que contienen BPA.

Sin embargo, solo la mitad de los recibos de Francia tienen BPA, lo que confirma que el Gobierno francés tomó medidas desde 2014 para la reducción del compuesto en el papel térmico con vistas a proteger a la población.

Más vigilancia

Hasta que el Gobierno español tome medidas al respecto, o mientras que en las tiendas, restaurantes y negocios se den por enterados, los investigadores recomiendan a la población proceder con cautela.

"Por ejemplo, no debemos mezclar los tickets con la comida en la cocina al desempaquetar la compra, el pescado o la carne. Tampoco debemos jugar con ellos, ni arrugarlos para tirarlos, escribir notas o guardarlos en el coche, el monedero o el bolso", indica Olea. "Debemos, en definitiva, manipular lo mínimo posible este tipo de tickets".

Mientras que se toman medidas ante lo que puede ser un importante problema de salud pública, "debemos rechazar los recibos de papel térmico y exigir que la sustitución del BPA en el papel térmico prometida en España para el 2020 no se haga sustituyéndolo por papel térmico con BPS".