El legado gastronómico de Blasco Ibáñez
Joan Clement nos desvela cuál era el plato favorito del escritor valenciano
El legado gastronómico de Blasco Ibáñez
Valencia
Joan Clement nos desvela en este espacio cuál era el plato favorito de Vicente Blasco Ibáñez: el arròs a banda. Y también nos habla de cómo se comía en aquella época y cómo han cambiado muchos guisos actualmente.
