María del Carmen Vélez, Premio a la Gastronomía de Radio Elda SER
Vélez se formó en el mundo gastronómico de manera autodidacta en el restaurante La Sirena
María del Carmen Vélez, Premio a la Gastronomía de Radio Elda Cadena SER / Cadena SER
Elda
María del Carmen Vélez se formó en el mundo gastronómico de manera autodidacta en el restaurante La Sirena, uno de los más prestigiosos de Alicante y la Comunidad Valenciana.
Y a día de hoy, tras 34 años en el mundo culinario, continúa trabajando para ofrecer el mejor servicio posible en su restaurante de manera “muy humilde” y con mucho cariño.
Un futuro que poco tenía que ver con su inicio, ya que mientras su marido estudió Ingeniería, ella empezó con Empresariales y Económicas y luego con Derecho, pero finalmente terminó trabajando en la cocina.
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María del Carmen Vélez, Premio a la Gastronomía de Radio Elda Cadena SER
Por todo ello, el jurado de la III Edición de los Premios Radio Elda Cadena SER ha decidido otorgar el premio a la Gastronomía a María del Carmen Vélez.
