Salchichichón y uvas de Málaga en Madrid Fusión
Cadena Ser
Málaga
El chef del restaurante EL Lago, Juan José Carmona, nos habla esta semana del plato que presentará en la próxima edición de Madrid Fusión, junto a Sabor a Málaga. Una receta de papada de cerdo elaborada con pasas y salchichón de Málaga. Ya puedes escucharlo.
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Salchichichón y uvas de Málaga en Madrid Fusión
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