Ermua y Vitoria-Gasteiz apuestan por la cocina en miniatura
La sección gastronómica de 'Hoy por hoy Eibar' se centra en la Semana de la Cazuelita y en el congreso 'Miniature'
Mireia Alonso junto a Jesús Portugal, de la Asociación Gastronómica Lobiano de Ermua / Cadena SER
Eibar
La sección gastronómica de los jueves en 'Hoy por hoy Eibar' se ha centrado esta semana en la celebración, en el mes de febrero de una nueva edición de la Semana de la Cazuelita de Ermua y en la próxima celebración del congreso 'Miniature Pintxos Congress' en Vitoria-Gasteiz, que se centra en la promoción de la gastronomía en miniatura. Con esos argumentos, hemos hablado con nuestra colaboradora Mireia Alonso, el integrante de la Asociación Gastronómica Lobiano Jesús Portugal, y con Rubén González, una de las personas organizadoras del citado congreso de la capital alavesa.
Cada jueves en Radio Eibar, Mireia Alonso nos pone el tanto de concursos gastronómicos y nos habla de 'cocina de aprovechamiento' y de la promoción de los productos locales.
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
