Cuenca acogerá la segunda edición de Food Summit
Serán los días 27 y 29 de marzo. La cita tiene por objetivo la internacionalización del sector agroalimentario de Castilla-La Mancha
JCCM
Cuenca
El Gobierno regional celebrará en Cuenca entre los días 27 y 29 de marzo la segunda edición del Foro Food Summit, una cita cuyo objetivo es la internacionalización del sector agroalimentario de Castilla-La Mancha y que será la actividad más importante del Plan de Acciones de Promoción del área de alimentos del Instituto de Promoción Exterior (IPEX) para este año 2019.
Así lo ha avanzado hoy el vicepresidente primero del Gobierno regional, José Luis Martínez Guijarro, durante su visita a la décimo séptima edición de Madrid Fusión, a la que asisten empresas de la región y también los cocineros con estrella Michelin Jesús Segura e Iván Cerdeño.
Food Summit 2019 contará con un área expositiva en la que se desarrolla una agenda de reuniones entre empresas productoras de la región y un total de 35 importadores procedentes de países como Estados Unidos, Canadá, México, Colombia, Perú, Japón, China o Países Nórdicos, entre otros destinos.
Serán una treintena de empresas de la región las que participen procedentes de sectores como el cárnico, lácteo, aceite de oliva, conservas, azafrán, miel, dulces o snacks que están interesadas, según ha señalado el vicepresidente primero, en “incrementar todavía más sus tasas de exportaciones”.
