El Camp d'Elx viaja hasta Madrid Fusion
Elche trasladará hasta el congreso gastronómico internacional algunos de los productos ilicitanos más destacados
Radio Elche Cadena SER
Elche
La granada mollar de Elche o los dátiles ilicitanos se ofrecerán en Madrid Fusión. VisitElche dará a conocer en la 17 edición del congreso de cocina más importante del mundo los productos más identificativos del Camp d'Elx acompañados por empresarios del sector.
La oferta de Elche se puede visitar hasta mañana en el espacio de la Comunidad Valenciana donde, además de los productos ilicitanos, se podrán conocer y degustar otros productos de la Comunitat.
VisitElche ofrecerá en la feria la granada mollar a través de la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche, así como los dátiles frescos de Datelx, los quesos de La Vaquería del Camp d'Elx, los licores de Destilerías SYS o los aceites de Almazara El Tendre.
De esta manera, la concejalía de Turismo espera seguir posicionándose como un destino gastronómico, además de seguir colaborando con las empresas del sector para dar mayor protección y visibilidad internacional a los productos más tradicionales de la ciudad.
La responsable del área, Mireia Mollà, ha explicado que la presencia de Elche en Madrid Fusión es imprescindible para situar los recursos turísticos gastronómicos ilicitanos a ojos internacionales.
Mario Abril
Periodista en Radio Elche Cadena SER, Elche 7 Tv y El País Comunitat Valenciana
