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El mejor aceite saludable del mundo está en Requena
La marca de aceite ubicada en Requeña, Oli Oli, ha sido reconocido como Mejor Aceite Saludable del Mundo.
Valencia
Oli Oli, Cornicabra ecológico, ha sido reconocido como Mejor Aceite Saludable del Mundo, en la segunda edición del certamen, en el que han participado un total de veinte aceites.
Los premios se otorgan al mejor balance de ácidos grasos y compuestos fenólicos.
El alto índice de fenoles (antioxidantes) es seña de identidad de la producción de aceites de oliva virgen que elabora esta empresa ubicada en Requena.
De los aceites presentados al certamen, Oli Oli obtuvo la clasificación de honor. En segundo lugar quedó Boundary Bend (California) y en tercero, Unfiltered Lesvos Organic (Grecia).
Elena Morales Oliva
Dirige A vivir que son dos días Comunitat Valenciana. Entró en la Cadena SER en 1998. Licenciada en...
