Magdalenes sense farina
Al Rebost cuinem una recepta destinada als més llépols de la casa
El Rebost 23/02/2019: Magdalenes sense farina
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Valencia
Cuinar amb els xiquets és molt divertit i aquesta recepta els ha agradat moltíssim. L'altre dia Julia i la seua amiga Belén em van demanar fer una recepta a casa. Com va ser un “pensat i fet”, busquem en la web de unarecetaunrecuerdo els ingredients necessaris per a fer unes magdalenes amb perles de xocolate. Per sort teníem tot el necessari, així que ens vam posar a la feina.
Júlia i Belén, les dos joves cuineres del Rebost / Santiago Hernández
Júlia i Belén, les dos joves cuineres del Rebost / Santiago Hernández
Em va encantar veure les seues cares d'il·lusió. Ficades en matèria, pas a pas van anar preparant la massa. Fotos, riures i la cuina un feta un desastre. El que és la neteja no és el punt més fort hehehe. A poc a poc els anirem inculcant l'hàbit de netejar. Ara hem d'aprofitar aquests moments amb els nostres fills.
Santiago Hernández
Santiago Hernández
INGREDIENTS
200 gr de galletes triturades (Galetes Maria)
Santiago Hernández
Santiago Hernández
3 ous
75 gr de sucre
100 gr de mantega
½ sobre de llevat en pols
100 gr de perles de xocolate
ELABORACIÓ
En primer lloc calfem el forn a 180 °C. Triturem les galetes, batem els ous i fonem la mantega. Mesclem aquests ingredients amb el sucre. Finalment, hi afegim el llevat i les perles de xocolate.
Removem fins a aconseguir una mescla homogènia. La deixem reposar 10 minuts i la vessem en els motles. La introduïm en el forn a 180 °C durant 15-20 minuts aproximadament. Deixem refredar i ja estan llestes per a menjar.
