Vitartis celebrará en Ávila el primer congreso de la industria alimentaria regional
Comenzará el jueves 28 de febrero en el Lienzo Norte con más de 300 empresarios y directivos del sector
Cadena Ser
Valladolid
La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, reunirá a más de 300 empresarios y directivos del sector en el I Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León, que se celebrará en Ávila los próximos días 28 de febrero y 1 de marzo, organizado con motivo del décimo aniversario de la Asociación.
El Centro de Exposiciones y Congresos Lienzo Norte de Ávila acogerá este evento, que se centrará en personas, innovación, sostenibilidad y competitividad, como ejes de las seis ponencias en las que intervendrán Juan Verde, Andy Stalman, Daniel Ramón, Verónica Pascual, Pablo Oliete y Nieves Jerez, señala la asociación a través de un comunicado remitido a Europa Press.
Andy Stalman, experto internacional en 'branding' y autor del best-seller 'Brandoffon, el branding del futuro', ha expresado su admiración por las empresas agroalimentarias, sobre las que afirma que tienen mucho futuro, "porque nunca dejaremos de comer y beber". Entre los retos de las compañías del sector, Stalman ha querido destacar uno, en su opinión "muy importante". "Nunca olvidemos que somos humanos frente a máquinas, que tenemos sentimientos", ha señalado.
Stalman ha trabajado con un centenar de marcas durante los más de 20 años que ha dedicado a esta actividad, en los que ha desarrollado 150 proyectos en más de 25 países. Desde su punto d vista, el concepto del 'branding' se sitúa en el centro del triángulo que forman los verbos "crear, construir y desarrollar" una marca.
"Para que todo el mundo lo entienda, una marca es lo que la gente dice, siente, piensa sobre un producto, una ciudad, una organización o una empresa. Y el 'branding' tiene que ver con la personalidad, el AND, la esencia y los valores sobre los que opera", añade.
CINCO MESAS REDONDAS
Durante las dos jornadas en las que se desarrollará el I Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León se celebrarán cinco mesas redondas sobre temas de gran interés para las industrias del sector. Entre ellos, el reto de la sostenibilidad, los modelos de innovación, las claves para la competitividad, el papel de la mujer directiva o el reto de la colaboración entre los actores de la cadena de valor.
En estas cinco mesas redondas, que estarán moderadas por periodistas de medios regionales, participarán más de 20 empresarios del sector, concluye el comunicado.
