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Jueves, 20 de Junio de 2019

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'Too good to go' llega a Ibiza para luchar contra el desperdicio de alimentos

Una APP gratuita conecta a consumidores y establecimientos que ofrecen su excedente diario de comida a un precio reducido

El movimiento ‘Too good to go’ llega a Ibiza para luchar contra el desperdicio de alimentos en la isla. Lo hacen a través de una aplicación móvil gratuita que conecta a los consumidores, con restaurantes y tiendas de alimentación que quieran ofrecer su excedente diario de comida a un precio reducido.

En concreto en la Pitiusa mayor, se han sumado ya a esta iniciativa una decena de comercios que ya están repartiendo su stock entre la población y la intención es llegar a muchos más comercios.

El responsable de comunicación de ‘Too good to go’, Carlos García, que ha pasado por el programa Hoy por Hoy, explica que, solo en Baleares, se tiran cada año 64,3 millones de kilos de comida.

La intención de esta APP es reducir esa cantidad, no solo por los perjuicios económicos y sociales que supone, también por el coste medioambiental de la producción de comida que acaba en la basura.

La APP está ya disponible en 14 provincias de toda España y la intención de sus impulsores es llegar a todo el territorio nacional. Cuenta con más de 300.000 usuarios y más de un millar de establecimientos que ya se han unido a esta iniciativa, que comenzó a gestarse hace 8 meses y ha repartido ya más de 100.000 packs de comida.

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