El Mercado de Sanse contará con Youssef Zairi como chef ejecutivo
Este nuevo espacio gastronómico tendrá 14 puestos de comida española y del mundo
Se formó en una escuela parisina y estuvo nominado a una Estrella Michelín / Mercado de Sanse
San Sebastián de los Reyes
El futuro Mercado de Sanse, el nuevo espacio gastronómico que en breve abrirá sus puertas en la primera planta del edificio Ágora, estará dirigido por el chef ejecutivo Youssef Zairi.
Formado en la reconocida escuela parisina ‘Le Cordon Bleu’ y nominado a una Estrella Michelín, será el encargado de diseñar una amplia oferta de sabores no solo de España sino del mundo.
Los amantes de la buena comida podrán disfrutar de un rey de los fogones que consiguió ser la Mejor Cocina de Vanguardia del sur de Madrid y el Mejor Plato de Bacalao. También llegó a la semifinal de Mejor Cocinero del Año en 2017 y fue finalista del Tapa Gourmet de España organizado por Estrella Galicia.
El Mercado de Sanse contará con 14 puestos de comida española y del mundo. Platos asiáticos, latinos, ibéricos y castizos.
