Pasado, presente y futuro del comercio en la zona rural alavesa
En Hoy por Hoy Vitoria analizamos la situación del comercio rural en Álava con la socióloga Karmentxu Intxaurraga y con Jesús Martínez, de Carnicería Hermanos Martínez, abierta desde 1890

Atzo eta Gaur

Vitoria
En Hoy por Hoy Vitoria nos vamos al Álava rural, ponemos la lupa en sus comercios y servicios, algo muy preciado para los vecinos de los pueblos alaveses y una pieza clave para mantener población sobre todo en esos municipios o entidades locales más pequeñas.
Echamos un vistazo al pasado y al presente del comercio rural alavés de la mano de la socióloga Karmentxu Intxaurraga, que desde hace años investiga la vida comercial en la zona rural alavesa y su evolución con la transformación tecnológica y social, y que ha publicado el libro 'Atzo eta Gaur', en el que analiza "el ayer y el hoy del comercio en los concejos alaveses".
También charlamos con Jesús Martínez, de 'Carnicería Hermanos Martínez', en Santa Cruz de Campezo, abierta por su bisabuelo en 1890 y ahora regentada por él, la cuarta generación que se hace cargo del negocio. Nos cuenta cómo ha tenido que adaptar el negocio a los nuevos tiempos y cómo han cambiado los hábitos de consumo en las últimas décadas.
Puedes escuchar el programa sobre el comercio en la zona rural alavesa aquí.
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Hoy por hoy Vitoria 23/07/2019: El comercio rural de Araba




