El mundo barista
Sección con la Escuela de Hostelería Simone Ortega de Móstoles
Juan José Navarro, profesor Escuela de Hostelería Simone Ortega / SER Madrid Oeste
¿Ustedes saben lo que es el mundo barista? En la sección con la Escuela de Hostelería Simone Ortega de Móstoles el profesor Juan José Navarro, nos da más detalles sobre el mundo del café.
Aromas, tipos, técnicas, ... son algunos de los detalles que nos devela en esta sección sobre esta especialización gastronómica ya que en la Escuela imparten estas clases para sus alumnos.
Aquí pueden escuchar la sección completa:
