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Martes, 15 de Octubre de 2019

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El Sol del Membrillo en Sant Donís

El veranillo de Sant Miquel, también llamado Sol del Membrillo, nos da pie para mostrar todas las posibilidades que nos ofrece esta fruta tan conocida por el nombre pero no por su sabor. Joan Clement nos habla de su origen, de su historia y de cómo se utiliza en nuestra cocina

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