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Martes, 02 de Marzo de 2021

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David Rodríguez, gerente de O Pazo de Canedo: "Es una labor de equipo"

Hasta que el plato llega a la mesa

Entrevistamos al gerente y responsable de cocina de O Pazo de Canedo

Entrevistamos al gerente y responsable de cocina de O Pazo de Canedo / Cristina Carballo

Vuelta tras el verano En Sintonía con muchas ganas y con nuevos contenidos a pie de calle. 

Charlamos en esta ocasión con David Rodríguez, desde hace 5 años gerente y responsable de cocina de O Pazo de Canedo, de gastronomía, de  los platos de temporada y de la profesión.

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