Els Bunyols d' Es Forn des Pla de Na Tesa
Durante los meses de octubre y noviembre llega una de las mejores propuestas gastronómicas de la temporada en Mallorca
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Palma
Durante los meses de octubre y noviembre llega una de las mejores propuestas gastronómicas de la temporada en Mallorca, els bunyols.
La noche del 20 al 21 de octubre, con la Revetlla de les verges, víspera de Santa Úrsula, es el pistoletazo de partida en la elaboración del dulce, considerado por algunos como una fruita hivernenca de la terra de Mallorca.
Es Forn des Pla de Na Tesa nos invita a sumarnos a la gran festa dels bunyols, deleitándonos con sus bunyols, farcits de crema pastissera, nata, trufa o xocolata.
La revetlla de les verges, es una de las tradiciones de galanteo más antiguas de Mallorca, una noche donde los jóvenes van de casa en casa, cantando canciones populares un pelín subidas de tono "serenates" a sus enamoradas, ellas en agradecimiento ofrecen a sus jóvenes galantes vi i bunyols.
