El centro Viñalta organiza un curso sobre la calidad de la leche y la ganadería vacuna
Los asistentes podrán adquirir diferentes conocimientos relacionados con la leche procedente de la ganadería de vacuno
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Palencia
La Junta de Castilla y León, a través del Centro Integrado de Formación Profesional “Viñalta”, organiza el curso “Calidad de la leche y bien estar animal en vacuno de leche”, de 10 horas de duración. Se impartirá los días 22 y 23 de octubre, en horario de mañana de 10.00 a 12.00 horas.
El programa incluye diferentes contenidos relacionados con los productos derivados de la leche y la ganadería de vacuno.
Los asistentes podrás adquirir conocimientos sobre la conservación y calidad de los alimentos; evaluar raciones; controles de calidad y prevención; uso racional de los antibióticos en animales; secado selectivo, gestión medioambiental de la ganadería; bienestar animal y su influencia en la calidad y producción láctea, seguridad alimentaria; y la relación entre medio ambiente y calidad de la leche
El curso será impartido por tres técnicos de Leche Pascual: Ramón Romero Salas, Rubén García Dorrobo y Mª Jesús Fernández Álvarez.
El lugar de celebración es el C.I.F.P. “Viñalta”. La inscripción es gratuita. Para información e inscripción llamar al: 979741050.
