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Sábado, 30 de Mayo de 2020

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Medio millar de personas asisten a las jornadas técnicas de SEPOR

Este martes ha comenzado el Simposium de Porcinocultura

Medio millar de personas asisten a las jornadas técnicas de SEPOR

SEPOR

Medio millar de personas se han inscrito al Simposium de Porcinocultura que se delebra en el marco de SEPOR, la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca. Este años los expertos van a exponer los últimos avances en producción, reproducción, sanidad, bienestar y nutrición animal.

Entre las temáticas centrales, por la preocupación actual en el sector, se encuentran la sostenibilidad ambiental y socioeconómica de la producción porcina intensiva la nueva ordenación de los mercados y las perspectivas a medio y largo plazo, así como las estrategias para reducir el uso de antibióticos en animales.

El jefe de producción de Grupo Francés y coordinador del Simposium, Manuel Toledo, ha señalado que ”este año el Simposium se presenta con grandes expectativas fundamentalmente debidas a que los precios del porcino están altos por la peste en el sureste asiático".

Así, se ha empezado con las charlas de ayer sobre gestión de antibióticos y resistencias antimicrobianas. En el sector ganadero se ha producido una reducción de más del 35% en los últimos dos años. También se hablará de los nuevos retos en cuanto a manejo, higiene y sanidad en lasexplotaciones.

El martes se abordará asuntos como bienestar animal y bioseguridad. El jueves los veterinarios de todas las empresas de Murcia van a compartir sus experiencias de campo.

Una de las temáticas que los expertos están debatiendo en SEPOR aborda los avancesen sostenibilidad ambiental y socioeconómica de la producción porcina intensiva.Ángel Faz Cano, responsable del Grupo de Investigación, Gestión, Aprovechamientoy Recuperación de Suelos y Aguas de la Universidad Politécnica de Cartagena, es elencargado de coordinar las diferentes conferencias en las que se expondrán algunasexperiencias de éxito en gestión de purines.

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