Las Jornadas Gastronómicas de Bierzo 2019 concluyen con cerca de 31.000 menús

Ponferrada

Cerca de 31.000 menús han servido los 37 restaurantes que han participado en la edición 2019 de las Jornadas Gastronomicas del Bierzo que organiza el Consejo Comarca.

Son 2.500 menús más que en la edición pasada según la encuesta realizada por la institución berciana en los restauradores participantes que reflejan un mayor grado de satisfacción ya que un 66% incrementaron o mantuvieron su nivel de negocio.

Los encuestados también se muestran satisfechos con la degustación popular celebrada en la Plaza del Ayuntamiento de Ponferrada, un acto que, a juicio de los restauradores, debería mantenerse para próximas ediciones e incluso organizarse en localidad cercanas como León, Astorga o Lugo.