Degustaciones de guisos tradicionales abren la capitalidad gastronómica de Murcia

Murcia

La capitalidad española de la gastronomía de Murcia estrena este viernes su sede en el Teatro Romea de esa ciudad con una degustación de guisos tradicionales de trigo con hinojo y de gurullos con conejo, entre otros.

Serán cocinados por los alumnos del Centro de Cualificación Turística.

La oficina acogerá todo el año degustaciones, demostraciones culinarias, foros de ideas, clases de cocina para niños y muestras de productos, entre otras actividades.

El alcalde de Murcia, José Ballesta, el presidente de la Comunidad, Fernando López Miras, la consejera de Turismo, Juventud y Deportes, Cristina Sánchez, el concejal de Promoción Económica y Turismo, Pedro García, y el presidente de Capital Española de la Gastronomía (CEG), Mariano Palacín, serán los encargados de inaugurar la oficina central de ‘Murcia Capital española de la Gastronomía’, que acogerá centenares de actividades a lo largo de 2020, entre talleres, ‘showcookings’, muestras de productos, elaboraciones y manifestaciones artísticas y culturales relacionadas con la gastronomía.

Asistirán también los alcaldes de los distintos municipios de la Región.