Lunes, 20 de Septiembre de 2021

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Queijo de Holanda en pleno Alentejo

Jan e Elisabeth llegaron a Portugal hace 30 años. Esta pareja de holandeses con pasado hippie y antimilitarista se intaló en Montemor, en el Alentejo en una "quinta" con ganado vbacuno y cultivos biológicos y desde entonces elaboran allí queso Gouda, que hoy venden en buena parte del Alentejo, en Lavre, Montemor, Évora e incluso en tiendas gourmet de Lisboa. Nos atienden en Tao Cerca desde la "Quinta de Anema", que se puede visitar, aunque allí no venden "queijos" pero pueden visitar los campos, las rutas de senderismo y al ganado vacuno de la finca.

Y Luis Leal nos hace un repaso de laos grupos y solistas más destcados de las décadas de los 80 y 90 en la vecina Porturgal, donde no podían falta los míticos Xutos & Pontapés, Herois do Mar o los grandes fadistas.

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