El Mercado Central reabre sus puertas con espectáculos multimedia, música y teatro
Conexión directa con el parking de César Augusto y compras online, entre las novedades del espacio
El nuevo Mercado Central de Zaragoza: 78 puestos, de los cuales, 74 son de alimentación y 4 de restauración / Ayuntamiento de Zaragoza
Zaragoza
El Mercado Central de Zaragoza reabre sus puertas hoy, miércoles, tras casi dos años de obras, con una inauguración que contará con espectáculos multimedia, música y teatro y que tendrá como hilo conductor el modernismo.
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"Queremos que el Mercado sea un referente de compras, cultural y turístico en la ciudad", ha señalado la consejera de Economía, Innovación y Empleo del Ayuntamiento de la capital aragonesa, Carmen Herrarte.
Además, este espacio continuará teniendo a los detallistas, con productos y precios "de siempre" que ahora se presentan, según Herrarte, "en un contenedor de lujo" que supone una "joya arquitectónica" y que, a su juicio, "va a atraer a un montón de personas" que hasta ahora no realizaban sus compras en el mercado.
Inauguración
El acto de inauguración contará con un espectáculo multimedia que será proyectado sobre la fachada sur del Mercado Central y que estará dividido en dos partes. La primera, 'El sueño de la creación', acercará la visión del arquitecto Félix Navarro para crear el Mercado Central, así como las anotaciones técnicas y primeras líneas de diseño que dan lugar al espacio.
En la segunda proyección, 'Siglo XXI', los asistentes podrán ver el edificio adaptado a la actualidad, y se ahondará en aspectos como la digitalización, la inteligencia artificial, la construcción y deconstrucción digital.
Incluye, además, una recreación histórica basada en uno de los actos de la zarzuela 'Gigantes y Cabezudos', cuya interpretación correrá a cargo de la Orquesta de las Esquinas y un coro formado por una veintena de intérpretes.
Puestos vacantes artísticos
Del mismo modo, se van a tematizar los puestos del mercado que todavía están vacantes, un total de nueve, y que acogerán diferentes exposiciones e imágenes que hacen referencia a la historia del Mercado Central desde los primeros mapas de Félix Navarro, hasta fotografías de los años 60, 70 y 80. También se ha dispuesto en uno de estos espacios una muestra de balanzas y pesas de diferentes épocas.
De estos puestos, que de momento permanecen vacíos, uno se reservará como consigna y gestión de las compras online y los otros ocho saldrán a concurso público después de la inauguración del Mercado.
Nuevo espacio gastronómico en el Mercado Central / Ayuntamiento de Zaragoza
Novedades del mercado
Entre las novedades, se encuentra la habilitación de una conexión directa desde la lonja con el parking de César Augusto, de manera que los clientes del mercado "pueden llegar cómodamente" en coche y desde el mismo parking coger un carrito para realiza sus compras. "Es una ventaja competitiva importante", ha considerado Herrarte.
En este sentido, también se procederá a la renovación de la calle de César Augusto que, a partir de la apertura, tendrá una velocidad de circulación limitada a 10 kilómetros por hora. Asimismo, se dispondrá de ascensores con acceso directo a la calle y al parking. Este aparcamiento y el de la Plaza del Pilar-Juzgados contarán con descuentos para los clientes.
Herrarte ha destacado que el Mercado Central acogerá una agenda cultural a lo largo de todo el año con el fin de que sea "un destino de compras con mucho valor añadido", así como un espacio cultural y gastronómico, pero también turístico.
A este respecto, la consejera ha apuntado que los turistas de la ciudad de Zaragoza no son "pasivos" sino que quieren "vivir experiencias" para lo que el Mercado Central actúa como "referente de identidad cultural muy importante" donde los visitantes podrán conocer la gastronomía local y costumbres de forma "muy cercana".
Los nuevos puestos, preparados / Ayuntamiento de Zaragoza
Asimismo, ha anunciado que, en el "futuro próximo", se implementarán otras novedades como la jornada continua de los detallistas para que las personas que "disponen solamente del tiempo del mediodía para comprar" se encuentren el mercado abierto.
De igual manera, la lonja busca "adaptarse al consumidor del siglo XXI" con la puesta en marcha de un programa piloto de canal digital para que los clientes puedan hacer sus compras de forma digital.
Veladores y más servicios
En cuanto a la posibilidad de que el espacio que hay entre el Mercado y las Arcadas se habilite en forma de veladores, Herrarte ha recordado que aunque esta obra estaba contemplada en el pliego de restauración, se encuentra a la espera de los permisos por parte de los servicios públicos y de la Policía Local.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Detallistas del Mercado Central, José Carlos Gran, ha agradecido la colaboración del Ayuntamiento y ha apuntado que, con el objetivo de mantener la lonja abierta al mediodía, se va a incrementar la plantilla de 250 trabajadores a 350, un número que se espera que en el futuro "siga creciendo".
Además, Gran ha explicado que, el Mercado contará con un espacio para consumir los productos que allí se adquieran, con el fin de establecer un "sistema gastronómico". También ha destacado que uno de los puestos contará con unas taquillas refrigeradas en las que el público podrá dejar la compra mientras consume en la lonja. "Vamos a intentar que cada vez haya más servicios".
El Mercado Central abrirá sus puertas al público este jueves, 6 de febrero, a partir de las 9.00 horas con 78 puestos, de los cuales, 74 son de alimentación y 4 de restauración. El coste de la reforma ha superado los 12 millones de euros y se ha prolongado algo más de dos años.
