Fruitlogistica, aparador de novetats: de com produir més amb menys aigua i menys nitrogenats

Valencia

Van ser els productors de raïm de vi els pioners. Els primers que van col·locar sensors en les plantes. Al tronc, a les fulles, al sòl, sota terra… per a saber quanta aigua, quants fitosanitaris necessita una planta per a produir més i millor. Frutinter ho ha portat a la citricultura i els resultats, amb els números a la mà, són més que interessants. Un sensible augment de la producció unit a una sensible disminució d'aigua i d'abonaments nitrogenats.

Javier Usó Prades està al capdavant de Frutinter Societat Limitada i explica que és "agricultura de precisió". Una manera de caminar cap al futur sense necessitat de fer res més que interpretar bé les dades.

I sí, és possible per a altres cultius. De moment treballen ja en estendre-ho a altres varietats de cítrics. Per a veure si els números són tan bons en varietats primerenques i tardanes. I no és car, el cost és absolutament assumible i el retorn, incontestable.

I és només una de les moltes novetats presents en Fruitlogística, la gran fira agroalimentària de Berlín, a la que enguany han acudit 85 empreses valencianes, 30 sota el paraigua de la Generalitat, amb l'objectiu de renovar la confiança dels mercats, buscar nous i, com hem dit, presentar novetats.