Carnaval gastronómico
Joan Clement, nuestro cocinero de cabecera, nos habla de los alimentos que se consumen en Carnavales
Joan Clement de Carnaval
07:19
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Valencia
Joan Clement, nuestro cocinero de cabecera nos cuenta en el capítulo de hoy la relación que existe entre el Carnaval y la cocina, por qué se le llama al final del Carnaval el entierro de la sardina y qué alimentos consumimos en estas fiestas. Todo ello, como no, con su toque musical en esta ocasión con Sabina.