Ceden la Escuela de Hostelería para elaborar menús solidarios

Elche

El gobierno municipal ha aprobado ceder gratuitamente a la Asociación Alicante Gastronómica Solidaria la Escuela Municipal de Hostelería para poder producir hasta cien menús que se distribuirán a través de la Cruz Roja.

El portavoz del gobierno, Héctor Díez, ha indicado que se trata de una iniciativa que ya se está llevando a cabo en otros municipios en la que están colaborando cocineros de toda la provincia. En Elche está previsto que se pueda poner en funcionamiento a partir de la próxima semana.

Díez ha indicado que esta cesión se hará hasta que pueda retomarse la actividad habitual en la Escuela Municipal de Hostelería. Esta acción se suma a la atención que el Ayuntamiento está prestando a las personas en riesgo de vulnerabilidad social en el albergue habilitado en el Polideportivo El Toscar, los comedores sociales como Al Taufik y Cáritas.