Casa Eladio, especialistas en gastronomía conquense para llevar a casa
Son fabricantes de muchos platos de gastronomía conquense que se venden en los mejores supermercados
Especialistas en platos típicos conquenses / Casa Eladio
Cuenca
Las empresas de Cuenca de los sectores considerados como esenciales siguen trabajando y haciendo verdaderos esfuerzos por aguantar los efectos de la pandemia. Casa Eladio sigue con su producción de productos típicos de la gastronomía conquense que distribuye en grandes superficies y en pequeños comercios de Cuenca. Ajo arriero, morteruelo, gazpacho pastor, lomo en orza o perdiz escabechada son algunas de sus especialidades.
La gerente de Casa Eladio, Crescen Escobar, asegura que continúan con su fabricación, aunque el consumo ha bajado por el parón de la hostelería y el turismo.
Esta empresa vende también sus especialidades de la gastronomía conquense a través de su página web: deliciasdeeladio.com.
