La restauració al món, en la fase de desescalada
Hem viatjat fins Roma, Tokio, Brussel·les i Londres, per descobrir en què punt estan els restaurants de grans ciutats del món
GASTRONOMIA: Els restaurants de la resta del món davant el coronavirus
00:00:0000:06
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Barcelona
Els nostres guies han sigut Joan Solés, corresponsal de la SER a Roma, la xef Carme Ruscalleda que fa 16 anys va posar en marxa el restaurant Sant Pau de Tokio, i el xef asturià Marcos Morán, que gestiona tres restaurants a les capitals de Bèlgica i el Regne Unit. Escolta aquí la secció.
