Las papas con chocos o la berza jerezana podrán comprarse en conserva

Papas con chocos, langostinos con tomate y berza jerezana son los tres nuevos guisos que se preparan en la fábrica de Conservas Senra para sacarlos de inmediato al mercado, después de comercializar guisos marineros de Sanlúcar  como el choco al pan frito, langostinos al ajillo y manzanilla o choco a la sanluqueña.

Según ha indicado a Europa Press Fran Senra, uno de los fundadores de la empresa junto a Adolfo Durán, la idea nació hace dos años con la iintención de llevar algunos de los más conocidos guisos marineros de Sanlúcar al mercado nacional y poco a poco se ha convertido en un referente gourmet

Conservas Senra prevé cerrar este ejercicio 2020 con una facturación de 400.000 euros y duplicarlo en 2021.

En estos momentos, Conservas Senra tiene presencia en la mayor parte de Andalucía, Badajoz, Cantabria y Asturias.