Dénia, destino gastronómico
Para los amantes de la gastronomía, del auténtico sabor mediterraneo y de su dieta saludable, Dénia es sin duda el destino que mejor representa los valores de la gastronomía de la Gastronomía Valenciana.
Valencia
Para los amantes de la gastronomía, del auténtico sabor mediterraneo y de su dieta saludable, Dénia es sin duda el destino que mejor representa los valores de la gastronomía de la Gastronomía Valenciana.
Con más de 400 establecimientos de restauración ( un tercio de la oferta de restauración de toda la Marina Alta), una oferta potente, algunos de ellos certificados con sellos de calidad turística.
Es la ciudad y el entorno donde ha crecido y se ha desarrollado profesionalmente el gran chef Quique Dacosta, uno de los profesionales con más proyección internacional.
La cocina que encontramos en Dénia tiene su despensa en el paisaje gastronómico de la Marina Alta. El mar, la montaña y los valles.
Elena Morales Oliva
Dirige A vivir que son dos días Comunitat Valenciana. Entró en la Cadena SER en 1998. Licenciada en...
