Huertos urbanos: ¡al rico ajo!
Además de plantar ajos, damos trucos para proteger nuestras huertas en invierno
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Recogemos los ajos de la huerta / Cadena SER
Nueva entrega de ‘La SER te lleva al huerto’, nuestro espacio mensual de huerto urbano que hacemos de la mano de Iñaki Febrero y Amaia Jiménez, de las huertas municipales de Vitoria- Gasteiz.
Hoy recolectamos ajetes tiernos y borraja y plantamos más ajos. Además, cocinamos borraja en tempura con mayonesa de setas. De cara al invierno, damos algunos consejos para proteger nuestras huertas urbanas.
¿Quieres escucharlo?
La Ser te lleva al huerto. Evolución de nuestro huerto urbano a finales de año.
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