Solomillo al palo cortao, o cómo triunfar con tu plato principal estas navidades
En SER and Cook, el youtuchef Miguel Ángel Parra nos sigue proponiendo recetas tan creativas como sencillas. Aviso a navegantes: la de esta semana lleva casi más vino que carne
Dos medallones ibéricos de medalla de Oro / Cadena SER
Puertollano
Diciembre no es el mejor momento para contar calorías. Las navidades son tiempo de comidas opíparas, menús interminables... y gambas frías e ibéricos para comer al día siguiente. Mucha comida, y muchas opciones para innovar y ser creativos, que es lo que mejor se le da a nuestro colaborador Miguel Ángel Parra Samper, que en su canal de youtube, en Instagram y Facebook, y por supuesto en Cadena SER nos enseña esta semana cómo se come un solomillo al palo cortao, que para quién no lo sepa, es un vino de Jerez. Fácil, rico y para toda la familia!
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SER and cook, con el youtuchef Miguel Ángel Parra/ Solomillo al palo cortao/ Hoy por Hoy Puertollano 11 diciembre
Mario Carrero
Es filólogo hispánico por la UCLM y licenciado en Periodismo en la Universidad Carlos III de Madrid....
