Víctor Viñuales: "El bienestar animal"
El director de la Fundación Ecología y Desarrollo (ECODES) pone el foco, en el espacio "Verso Suelto" de Hora 14 Aragón, analiza el avance del bienestar animal en la ganadería del siglo XXI
Verso Suelto - Víctor Viñuales - Hora 14 Aragón (22/03/2021)
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Zaragoza
Mi padre tenía una granja de gallinas. Comían, bebían y dormían en unas diminutas jaulas. Vivían mal. Mi padre vendía los huevos y nadie le preguntó nunca por el bienestar de las gallinas. Hace muy pocos días Nestlé, la gran multinacional, anunció: “nos abastecemos de huevos de gallinas libres de jaulas en nuestros productos de alimentación en Europa”.
Pienso yo, las gallinas más felices ponen mejores huevos y éstos producen mejores personas. Somos lo que comemos. Mi padre se alegraría de que los ganaderos del siglo XXI puedan hacer negocio dañando menos a los animales.
