La agricultura sigue su curso aprovechando las recientes lluvias

Aranda de Duero

La Ribera si por algo puede caracterizarse es por el sector agroalimentario. Sobre él hablamos semanalmente en nuestro tiempo de Agrocecoga, y es lo que hemos hecho nuevamente con Juan Carlos Gútiez. "Mi difunto jefe siempre decía que el sector agroalimentario es el último en caerse y el primero en levantarse. Otros agricultores dicen que como siempre están en crisis nunca notan nada. Pero es verdad que en esta zona la agricultura tiene mucha relevancia", asevera.

Con él hemos podido charlar, entre otros elementos, del cereal. Sobre él, cuenta, "hemos tenido la suerte de que este fin de semana ha llovido, y ha venido fenomenal". "Veníamos de un año con mucha nieve y demás, con una nevada grande, el cereal estaba sufriendo. El campo se encontraba áspero y este agua le ha venido muy bien. Esas cebadas amarillas van a cambiar de color, el trigo va a mejorar. Y que en unos días nos caiga otro poco. Sí que es verdad que en cereal ahora la mayor parte de las aplicaciones contra las grandes hierbas ya están realizadas, pero aún así a esas malas hierbas esperemos que no le salgan competidores", dice.

A la hora de dar una rápida respuesta ante enfermedades, Gútiez cree que "muchas de las aplicaciones se hicieron tarde porque no estamos muy acostumbrados, pero tenemos que estar atentos y si vemos condiciones o primeros síntomas de problemas y enfermedades, debemos realizar los tratamientos en ese momento porque si el tratamiento lo hacemos después, parte del daño ya está hecho".

Por último, sobre el viñedo, apunta que "se ha podado el 95% ya aproximadamente, lo que falta es viñedo joven". "Tenemos recomendación de hacer la poda más tardía, para intentar que la brotación sea más tarde y minimizar o bajar el riesgo del gran temor de la Ribera del Duero de siempre que son las heladas de primavera", sentencia.