Els productes de Menorca, presents a Madrid Fusión

Mahón

Per segon any consecutiu Menorca estarà present a Madrid Fusión, una fira gastronòmica que se celebrarà des d’aquest dilluns i fins al proper dia 2 de juny al recinte d’IFEMA i que enguany arriba a la seva 19a edició.

Aquesta iniciativa compta amb el suport del departament d’Economia i Territori i de la Fundació Foment del Turisme i forma part de les accions promocionals de Menorca com a Regió Europea de Gastronomia 2022.

Es tracta de la primera cita gastronòmica que es porta a terme a Espanya aquest any. Comptarà amb un centenar de ponents i 90 activitats, i es preveu que es pugui seguir en directe gràcies al seu format virtual arreu del món. En aquest sentit comptarà amb una campanya mundial de promoció.

A través d’aquesta acció es vol donar veu als productors de l’illa com a representants de la gastronomia menorquina. Hi seran de manera presencial el Gin Xoriguer, el formatge de Subaida, la mel de Dolça Mar, el vi de Torrelbenc, i l’Associació Oli de Menorca.