El programa "La Llavor" recibe el premio "Amics de la Gastronomia 2020"
La pandemia impidió la celebración de la gala en noviembre pasado. El viernes 11 de junio se entregaron finalmente estos galardones
Valencia
Son los premios correspondientes al VIII aniversario de Rec&Rec Gastronòmic. Un blog de gastronomía, dirigido por Santi Hernández, que a lo largo de los años ha ido creciendo con sus recetas, pero también con sus eventos y difusión de la gastronomía de nuestra comunidad.
Desde sus inicios, Rec&Rec ha dado especial relevancia a todas aquellas personas que conservan su tradición y que de ese modo difunden sus costumbres a lo largo del tiempo. Por ello, el galardón “Amics de la Gastronomia ”, con una entrega de premios retrasada por la pandemia.
El acto de entrega de galardones fue de circunstancias. Aforo reducido y solo con los premiados y algunos acompañantes que compartieron mesa y mantel y que hablaron de gastronomía.
Los premiados, además de Quique Lencina y Juan Magraner, por el programa "La Llavor" que la SER en la Comunitat Valenciana emite todos los sábados, en la modalidad de prensa escrita, Jesús Trelis, del diario Las Provincias y su sección Historias con Delantal. En el apartado "Vinos" la bodega alicantina de Pepe Mendoza; Cervezas La Socarrada de Rafael Súñer; en el apartado de Panadería y Pastelería, Salvador Pla de la Pastelería Monplá de València; y en el apartado de restauración el premio se va a Picassent, a José Vicente Valiente Barroso del Bar Asensio.