Domingo, 19 de Septiembre de 2021

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HOSTELERÍA

Los restaurantes de Cantabria tendrán que tener un registro de clientes

El titular de Sanidad ha enfatizado que el registro de personas es "fundamental" para facilitar la labor de rastreo

Restaurante

Restaurante / Archivo

El consejero de Sanidad, Miguel Rodríguez, ha avanzado que los restaurantes tendrán que tener un registro de clientes y que en la nueva resolución será obligatorio.

El titular de Sanidad ha enfatizado que el registro de personas es "fundamental", sobre todo en el ocio nocturno.

"Lo tienen que cumplir y las visitas de inspección, que se realizarán a partir de esta semana, insistirán en ese tema", ha recalcado, valorando su importancia porque, sin ello, "la labor de rastreo se complica muchísimo".

Rodríguez ha explicado que ya se ha requerido los datos de registro de acceso a la discoteca de Santander en la que ha habido un brote especialmente importante.

"Si no dispone de ellos, lógicamente abriremos un expediente sancionador", ha apostillado Rodríguez, quien ha destacado el coste en esfuerzo y "miles de euros" que ha supuesto el dispositivo de rastreo.

Sanidad va a extender la obligatoriedad del resgistro a otros sectores de la hostelería, como los restaurantes.

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