Hoy por Hoy SER Foodie: "El chupinazo del verano"
Recordamos los San Fermines, en este segundo año en el que no vuelve a celebrarse la fiesta popular por antonomasia
Hoy por Hoy SER Foodie (09/07/2021)
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- Hablamos también con José Cortès, nuestro chef de cabecera y presidente de ASCAIB de la gastro fotografía. Cómo captar la esencia de nuestros platos y compartirla en redes.
- Josep Vilaseca nos lleva al templo de los San Fermines, el Hotel Restaurante Europa de Juan Mari Idoate, una visita obligada en Pamplona. Como dice la canción …al Europa hemos de ir.
- Club Catador nos trae esta semana a una pareja de catadores, unidos por el amor y por el vino.
- Y charlamos de nuevo con nuestra experta en gastrobranding Cristina Ortega, que nos acercará casos prácticos de jóvenes gastrónomos y emprendedores.
