Huerto urbano: plantamos kale y hacemos purín de ortiga
En este nueva entrega de nuestro espacio hortícola, de la mano de Iñaki Febrero y Amaia Jiménez, cocinamos un rico gazpacho de frutas
Iñaki y Amaia se ponen flamencos / Cadena SER
Vitoria
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La SER te lleva al huerto: Preparamos purín de ortiga
Hoy, de la mano de Iñaki y Amaia, de las huertas municipales del Ayuntamiento de Vitoria- Gasteiz, ponemos a punto nuestras mesas de cultivo. Es época de poner en nuestras huertas crucíferas, así que aprovechamos para plantar kale y, además, hacemos purín de ortiga, un súper-remedio ecológico que nos ayuda a combatir plagas y da fuerza a nuestras plantas.
Y en nuestra receta, ¡qué mejor para agosto que un gazpacho con sandía o frutas rojas! ¿Quieres escucharlo? Dale al play.
