Alicante Gastronómica ofrece al gran público la mayor propuesta de experiencias gastronómicas de España

Elche

Alicante Gastronómica comienza el próximo viernes 24 de septiembre con la mayor oferta de experiencias gastronómicas del panorama nacional dirigida al gran público. Se trata del programa más potente y completo de la Feria que, en solo tres ediciones, se ha consolidado como la mayor feria experiencial del país.

Durante cuatro días el recinto de IFA acogerá un catálogo de actividades que incluye catas de vino así como de productos de calidad diferenciada que son la esencia de la tradición culinaria de nuestra tierra.

Degustaciones de elaboraciones de algunos de los grandes chef con estrella Michelin de Alicante, talleres y ponencias, concursos profesionales como el XIV Campeonato de España de Tortilla de Patatas o el de cortadores de jamón que se celebrarán junto a certámenes amateurs como el de Mejor Arroz del Mediterráneo, entre otros.

Además, los asistentes podrán disfrutar de exhibiciones como el ronqueo de un atún rojo del Mediterráneo o la elaboración de la pastilla de turrón más grande del mundo, dentro del homenaje José Enrique Garrigós, impulsor de la feria y gran defensor de la dieta mediterránea. Todo ello en un espacio que duplica el número de expositores, más de 250, un centenar más que en la anterior edición. Igualmente, ha ampliado el horario del fin de semana hasta la medianoche para ofrecer cenas y música en vivo.