L'Embutada de Tarragona, la festa per celebrar la fi de la verema
La 5a Festa del Vi Novell arriba aquest cap de setmana amb més cellers que mai a la Part Alta de la ciutat
Tarragona / Cadena SER
Tarragona
Reviure la història i mantenir la tradició vinatera que es remunta a principis del segle XIX són els objectius de l’Embutada. La festa del vi novell, organitzada per l’associació Santa Teca, el mercat de territori de la Catalunya Sud, i el Patronat de Turisme de Tarragona, és el moment en què la Part Alta s’omple de disciplines artístiques, mostra d’oficis antics, tallers, zona de tapes i rutes guiades. Els vins, les vinyes i els seus destil·lats són passat, present i futur de la identitat de Tarragona.
Era costum que, a la tardor, després de la verema, quan als petits cellers de la Part Alta arribava el vi nou, els veïns, pescadors i castellers, fessin ruta per tastar-lo amb un embut -res de gots, porrons i copes-, un embut de llauna amb el bec girat i en forma d’angle. Qui el buidava, pagava la ronda! Així, els cellers es convertien en llocs per a la tertúlia i l’oci, on es reunien els diferents gremis i colles, com ara el ball de valencians.
Gabriella Nonino
Gabriella Nonino
Els propers dies 6 i 7 de novembre es recupera aquesta festivitat. Al centre històric de la ciutat es gaudirà del vi amb embut i la gastronomia del territori als establiments de la zona de tastos, a El Cortijo, El Tamboret, El Llagut, Ca la Carola i l'Associació La Clotxa i als següents cellers: Celler Bàrbara Forés, Celler Frisach, Celler Josep Foraster, Tanca els ulls; Celler Sanromà, Mas del Botó, Carlania, Celler 9+, Celler Comalats, Celler Nini, Un sol cel; Finca la Despeinada, Celler Tuets, Enovitis, Còsmic Vinyaters/Vins Pagesos, Celler Suñer; El Solà d’Ares, La Rural, Celler de l’Apotecari i Celler Pedrola. 20 cellers enguany, 13 més que en la primera edició de l’any 2016.
Descubre la nueva app de Cadena SER Te ofrecemos una mejor experiencia de audio y video
Descargar
Un cap de setmana idoni per viure la història de Tarragona, per mantenir viva la flama dels seus vins, cellers i carrers. Amb amics i familiars es podrà degustar del menjar del territori mentre es realitzaran itineraris guiats i tallers, i s’oferiran espectacles de qualitat, també de proximitat, i pilars alçats per castellers.
La programació es troba disponible a tarragonaturisme.cat/ca/lembutada. L’organització es reserva el 50% de l’aforament o les visites a taquilla, la resta es pot aconseguir via online a eventbrite.es.
undefined
